01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
品書きを開くと、定番のもりやかえしを効かせた種物だけでなく、丼ものや中華めん類まで幅広く並び、何を合わせるか目移りする楽しさがあります。墨田区八広にある「一力屋」は、気取らない雰囲気のなかでしっかりお腹を満たせる町のお蕎麦屋さんです。
香ばしい揚げ物とコシのある蕎麦
冷たい蕎麦をしっかり味わいたいなら、海老や野菜が添えられる天ざるが選びどころです。薄色で喉越しのよい蕎麦はコシがしっかりしており、衣がカリッと揚がった天ぷらと好対照を成しています。温かい汁ものでは、鶏肉と長ねぎが入る若鳥南ばんや鴨南ばん、海老天をふんわり包んだ天とじなど、出汁の旨味を吸った具材が身体を温めてくれます。
丼と麺を重ねる満足の組み合わせ
お腹をすかせて訪れたなら、ご飯ものと麺類を組み合わせられるセットが頼もしい味方になります。しっかりとした食べ応えのカツ丼と蕎麦の組み合わせはもちろん、ほどよいとろみと甘みのある蕎麦屋仕込みのカレー丼も、選びたくなる一品です。セットには蕎麦やうどんだけでなくラーメンを選ぶこともでき、昭和の夜鳴きそばを思わせる懐かしく優しい味わいの中華そばが寄り添います。
一品料理と昼夜の過ごし方
もつ煮込みや板わさ、鳥なんこつ唐揚などのおつまみも充実しており、ビールやお酒を傾けながら締めの一杯を待つ時間にも重宝します。一人での気兼ねない食事から家族連れでの団らんまで、下町らしい落ち着いた空間で思い思いの献立を楽しめます。







